muffin | spuntini golosi

Muffin con carote e mandorle

Okkei, lo ammetto, la colazione, da pasto negletto, per me è diventata un momento della mia giornata moooolto importante. Se in passato, spesso, sono uscita di casa, dopo aver bevuto frettolosamente un tè, nel corso del tempo, ho iniziato a dedicare a questo pasto sempre più tempo. Oggi mangio, fette biscottate (due o tre), miele, […]

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spuntini golosi

Tortine con noci, miele e rosmarino

Capita che una mattina ti svegli e decidi che vuoi fare colazione con pane fresco, o “qualcosa di stuzzicante“. Però, in casa non hai una panetteria e se vuoi il pane fresco devi andare a comprarlo. Quanto alla cosa stuzzicante, mah, non era ben chiaro cosa fosse realmente. Il tempo c’è. Così infili jeans, sneakers, […]

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autunno | spuntini golosi

Fichi al forno con pecorino e nocciole

Ah queste giornate di fine estate, inizio autunno, così belle, così piene, così – passatemi il termine – così tonde, eppure nel contempo così nostalgiche e struggenti! La nostalgia mi piace e me la coccolo, la coltivo. Mi sembra una buona amica. Una copertina che ti tiene caldo. Ma non ti soffoca. Noi siamo il […]

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