Pane arabo integrale e (forse) hummus di ceci Mi piace il pane arabo. Versatile, accompagna tutte le pietanze. E’ ideale per la colazione, perfetto per essere farcito. L’unico neo è che nel giro di un giorno perde fragranza e morbidezza. Non lo compro mai, lo preparo sempre io, seguendo una ricetta tratta da un libro […]
Tag: pane
Pane ai cereali con 4 semi Un paio di domeniche fa mi sono alzata con la voglia di preparare il pane. Un pane croccante fuori, morbido dentro, con i cereali e diversi semi. Messa a punto la ricetta, preparato l’impasto, mi sono guardata intorno e ho realizzata che la splendida giornata di sole, andava celebrata. […]
Pane integrale con le noci Ultimamente preparo molto pane. Il tempo a disposizione è quello che è, ovvero poco, però con un po’ di creatività 🙂 trovo il tempo per “panificare” un paio di volte a settimana. In effetti, negli ultimi tempi, sono cambiate molte cose, il che mi consente di fare il pane con […]
