qualcosa di me!

Libri e tè, le mie passioni, i libri che amo

Mi sono alzata prestissimo, ho preparato il tè, messo il cd nel lettore, versato lo yogurt nella coppetta e la giornata è cominciata. Una giornata lenta, pigra, come volevo da tempo. Niente corse, niente impegni stringenti, tempo. Un lusso prezioso. Tempo per pensare. Riflettere. Meditare. Tempo per preparare una zuppa calda e confortante, godendo del […]

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spuntini golosi

Biscotti di pasta frolla alla cannella

Fredda e piovosa, molto, molto piovosa mattina di gennaio. Un giro di commissioni mi induce ad uscire. In realtà non sono scontenta, anzi. Girare con la pioggia è fastidioso, ma non mi dispiace. Anzi, amando molto la fotografia, non solo trovo suggestivi i riverberi dei fanali delle macchine attraverso la pioggia, ma immagino anche qualche […]

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lievitati

Pane arabo integrale e (forse) hummus di ceci

Mi piace il pane arabo. Versatile, accompagna tutte le pietanze. E’ ideale per la colazione, perfetto per essere farcito. L’unico neo è che nel giro di un giorno perde fragranza e morbidezza. Non lo compro mai, lo preparo sempre io, seguendo una ricetta tratta da un libro acquistato molti anni fa. Questo libro ha una […]

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piatti unici | primi piatti

Lasagne integrali con fiordilatte e ricotta

Dopo una settimana lunga e impegnativa aveva due desideri, anzi tre, tutti contrastanti. Il primo era riposo, riposo, riposo. Quindi lettura, musica, pranzo non impegnativo. Il secondo era lasagne! Oh si, avevo una grande voglia di lasagne. Le immaginavo già nel piatto, con la crosticina croccante, tanto sugo e fiordilatte. Eppoi, volevo uscire, passeggiare, via […]

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qualcosa di me!

Un sabato pomeriggio di gennaio

Giornate d’inverno, fredde, terse, piene di affetto, calde e avvolgenti come un plaid di cachemire, intense, ricche; settimane di letture, di amicizia, lavoro, scrittura, musica, fotografia. Giornate ricche di vita, giornate di riflessioni. Il post l’ho intitolato un sabato pomeriggio di gennaio, semplicemente perché mi piacciono i sabati pomeriggio invernali, diversi da quelli primaverili. I […]

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