Healthy & Goloso, una felice combinazione e un delizioso menù Spesso quando durante una conversazione con persone che mi conoscono poco, affermo di essere vegetariana e di amare la buona cucina, anzi di saper cucinare, tutti pensano a piattini annacquati, insalatine insipide e legumi da mensa aziendale. Niente, di più falso, ovviamente, così quando ai […]
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insalate | inverno | life style | menù | minestre | primi piatti | qualcosa di me!
Un menù colorato e allegro
Un menù colorato e allegro, l’inverno in tavola! Oh si, proprio così. Un menù allegro e colorato realizzato con verdure invernali. Una serie di ricette che smentiscono che l’inverno è una stagione grigia, priva di colore e di smalto. Invece in questo periodo, al pari dell’estate, c’è una grande varietà di ortaggi e frutta allegri, […]
crostate | insalate | inverno | life style | menù | primi piatti | spuntini golosi | tè | vegano
Una domenica di relax a casa
Una domenica di relax, cucina semplice, ma curata, bibite calde e tempo da dedicare alle cose che piacciono Una settimana faticosa, una domenica piovosa, una pioggerellina sottile sottile ticchetta da ore sui vetri. Si ha voglia di fare cose piccole, minime. Portare il cane a fare un giro e comprare il quotidiano all’edicola all’angolo. Preparare […]
Menù della tradizione – o quasi ricette della tradizione con piatti alternativi Comporre un menù natalizio può essere semplice o difficilissimo, ma per quanto mi riguarda è sempre piacevole. In questo caso come si legge nel titolo il menù è tradizionale, ma c’è un quasi, ovvero qualche piatto che non è propriamente della tradizione […]
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Un menù per salutare l’estate
Un menù per salutare l’estate, idee e ricette per un pranzo con ingredienti estivi. L’autunno è alle porte, una manciata di giorni e vedremo un’esplosione di arancioni, rossi, porpora colorare i banchi dei mercati. Già le foglie degli alberi e delle vigne stanno andando verso colori rossi, saturi. Autunno, un periodo che amo moltissimo. In […]
Una pausa rigenerante antistress Ho selezionato con cura i tè più aromatici. Scelto frutta colorata, golosa e di stagione. Preparato un paio di piatti leggeri, colorati e a base di frutta e verdura e mi sono immersa nella mia mattinata antistress. In realtà, niente di nuovo o particolare, io mangio sempre cibi leggeri e a […]
