Lievitati: panini al latte, maritozzi e focacce Come me ami mettere le mani in pasta? Ami ideare panini fragranti, focacce golose e brioche appetitose? Allora sei nel posto giusto, non ti resta che leggere articolo e ricette, rimboccarti le maniche e mettere le mani in pasta. 🙂 Lievitati: panini al latte, maritozzi e focacce Parto […]
Categoria: life style
Picnic di primavera e…anche d’autunno
Picnic di primavera e…anche d’autunno Il caldo rovente dei mesi scorsi si è affievolito, l’aria settembrina dolce e fresca rende piacevoli le attività all’aperto. E’ il momento di organizzare un bel picnic. Al mare, al lago, in montagna, in campagna, nel parco sotto casa, in terrazza, ogni spazio è perfetto per aprire un tavolino, stendere […]
Pesti, salse golose e versatili
Pesti, salse golose e versatili L’estate è sinonimo di sole, spiagge, vacanze, viaggi….pomodori, melanzane, basilico, rucola, pesti! Sto un po’ gigioneggiando, cari lettori, ma davvero per me l’estate mi sembra una vera festa di sapori, profumi e colori dati non solo dalle bellezze della natura, ma dalle delizie dell’orto. L’estate, nonostante l’afa che amo davvero […]
I dolci con la frutta: crostata, cake e clafoutis
I dolci con la frutta: crostata, cake e clafoutis e muffin La frutta estiva è così buona e golosa che da sola è già – quasi – un dessert. Però, è piacevolissimo realizzare un vero dessert con la frutta fresca. Di solito, mi piace lasciarla al naturale, in questo modo la si gusta in tutta […]
I panini dell’estate: veg burger, frittatine e….
I panini dell’estate: veg burger, frittatine e…. Il caldo impazza, l’estate avanza e la voglia di mangiare cibi leggeri, freschi, invitanti, appetitosi cresce. Aumenta anche il piacere di stare in compagnia degli amici, senza però preparare tante portate. Ovviamente aumenta l’esigenza di stare molte ore all’aperto, organizzando piacevoli picnic in luoghi ameni e simpatici, lo […]
I piatti dell’estate: flan, frittelle, insalate Col caldo la necessità di cibi leggeri, ricchi di verdure è fisiologica. Le insalate sono sicuramente piatti graditissimi, ma è anche piacevole mangiare qualcosa di green, leggero e un filino più elaborato di un’insalata. Niente di complicato, sia chiaro, però, con un po’ di buona volontà si può mettere […]
Brunch di primavera: waffle, crepes e croissant
Brunch di primavera: waffle, crepes e croissant Il tepore tanto agognato, finalmente è arrivato ed è piacevole organizzare un brunch in terrazza, oppure in un bel soggiorno inondato di sole. Il menù da preparare sarà ricco di frutta e ortaggi di stagione. Brunch di primavera: waffle, crepes e croissant Un incontro conviviale ben organizzato, con […]
La primavera nel piatto: asparagi, piselli e fave
La primavera nel piatto: asparagi, piselli e fave Anche se le temperature sono bassine, è un dato di fatto: siamo in primavera, primavera inoltrata. Temperature basse, ma banchi del mercato ricchi di ortaggi, legumi e verdure coloratissimi e ricchi, ricchissimi di nutrienti, vitamine e fibre. Ortaggi e legumi che consentono di preparare piatti gustosissimi, perfetti […]
Insalate estive: farro, pesche, feta e cipollotti
Insalate estive: farro, pesche, feta e cipollotti In estate adoro le insalate: si preparano in un attimo, sono ricche di fibre, vitamine e sali minerali, risolvono un pranzo o una cena. Inoltre, sono perfette nelle calde giornate. quando si ha poca voglia di mangiare. Spesso un’insalata leggera, abbinata ad un buon pane, è un pasto […]
Veg burger: fagioli, zucchine, spinaci e patate
Veg burger: fagioli, zucchine, spinaci e patate Morbidi, succulenti, golosi healthy e decisamente veg, mi sto riferendo ai burger protagonisti del post di oggi. Cinque burger deliziosi che vi conquisteranno boccone dopo boccone. Veg burger da abbinare ad una fresca insalatina, alle classiche patate al forno e a panini o pani farciti e golosi. Veg […]