Una domenica in campagna, buon cibo e passeggiate nel verde Quando sono a Sirmione, di tanto in tanto i miei amici mi raggiungono e trascorriamo insieme una piacevolissima giornata. Mi piace organizzarmi in modo da avere tempo a disposizione per conversare, passeggiare e nel contempo far trovare tante cose buone da mangiare. Solitamente preparo il […]
Brunch per accogliere l’estate, ricette golose e realizzati con prodotti di stagione Okkei, ci siamo, sabato ci sarà il solstizio d’estate e allora, entreremo astronomicamente in questa stagione dai mille colori e altrettanti sapori. Stagione di mare, sole, sabbia, vacanze, viaggi, lago, campagna, città d’arte, relax, ferie. Quest’anno, certo, le incognite sono tante, ma intanto, […]
Quattro muffin salati molto golosi Sarà perché ho più tempo del solito a disposizione, che il mio forno funziona a ritmo serrato. Oppure sarà che, proprio perché ho più tempo a disposizione, ascolto molta musica british degli anni settanta e sforno muffin a ripetizione. Mah, forse sarà che i muffin mi piacciono, non credo che […]
Merenda sana con pane, cake e muffin, ricette e idee Alzi la mano a chi piace fare merenda con prodotti golosi e sani allo stesso tempo. Una, due, tre, cinque, dieci, cento, mille…. Ok, okkei, vedo che siamo in tanti, eh si, anche a me piace molto la merenda e farla con cibi healthy, ma […]
Un bel picnic di primavera….in giardino, sul terrazzo, in veranda, in soggiorno Ho spalancato le finestre e fatto entrare luce e tepore, ho fatto entrare la primavera e l’ho respirata tutta. Ho comprato nuove piante aromatiche e tante bulbose, ho bisogno di colore. Il grande albero del giardino colora il mio soggiorno. Mi sono alleggerita […]
Ricette salate e golose con le nocciole da preparare tutti insieme! E’ difficile scrivere un post in questi giorni. Lo è per molti motivi. Sono, come tutti a casa, niente mercato, spesa veloce, nessuna uscita ad eccezione di sabato pomeriggio, quando con mio marito sono andata al parco. Ovviamente con gli amici ci si sente, […]
I piatti del buonumore, ricette e idee Stop in the name of love. Non so perché mi sono trovata a canticchiare questo brano delle Supremes che amo molto. Però, chissà, niente viene per caso e continuando a canticchiare, Stop in the name of love diventa Stop in the name of colour. Il colour al quale […]
Quattro piatti cotti in forno, healthy e golosi Sicuramente la cottura in forno ha tanti pregi. Innanzitutto è dietetica, basta un goccio d’olio evo per ottenere un bel piatto goloso e profumato. Poi è golosa, non so voi, ma io AMO tutto quello che viene cotto in forno. A parte il pane, le focacce, le […]
San Valentino, un menù goloso e raffinato, dedicato a chi si vuol bene San Valentino si avvicina e bisogna arrivarci preparati. Ovvero con un vestitino carino, la piega fatta e le idee chiare su come passare la serata. Ristorante intimo? Pizzeria? Bistrot? Pub? Aperitivo e poi mostra d’arte? Tutte idee carina, soprattutto l’ultima, ma perché […]
Brunch in una domenica d’inverno, piatti & bevande calde Poco prima di Natale ho organizzato molti brunch. Era lavoro, ma era anche molto piacevole. A Natale mi sbizzarrisco e, seppure mi attengo sempre ai miei principi minimal e al “less is more” un po’ la mano mi prende. Comincio col dire questo perché un brunch […]
