Insalate golose, colorate e healthy Mai avuto certezze, anzi, sinceramente ho sempre dubitato di chi di ne ha tante. Però, su alcune cose contavo. Tipo la primavera, stagione che non amo molto, ma che apprezzo perché prodiga di fiori e frutta. Soprattutto, a costo di apparire prosaica, solitamente conto su frutta e verdura. Questa primavera […]
Tag: “i miei menù”
Felicità, piccoli attimi da cogliere “Certi giorni basta il semplice fatto di esistere per essere felici. Ci si sente leggeri leggeri, ci si sente talmente ricchi che viene voglia di condividere con qualcuno una gioia troppo grande. Il ricordo di quei momenti è il mio bene più prezioso. Forse perché sono così rari. Un centesimo […]
Tante cose da fare stando a casa e il tempo passa La figlia della mia amica studia come una forsennata la botanica e il figlio si è tuffato nei social. La mia amica ascolta Mozart e la figlia i Queen. Alcune amiche e amici stanno facendo lo smart working e un amico sta imparando ad […]
Ricette salate e golose con le nocciole
Ricette salate e golose con le nocciole da preparare tutti insieme! E’ difficile scrivere un post in questi giorni. Lo è per molti motivi. Sono, come tutti a casa, niente mercato, spesa veloce, nessuna uscita ad eccezione di sabato pomeriggio, quando con mio marito sono andata al parco. Ovviamente con gli amici ci si sente, […]
I piatti del buonumore, ricette e idee
I piatti del buonumore, ricette e idee Stop in the name of love. Non so perché mi sono trovata a canticchiare questo brano delle Supremes che amo molto. Però, chissà, niente viene per caso e continuando a canticchiare, Stop in the name of love diventa Stop in the name of colour. Il colour al quale […]
Quattro piatti cotti in forno
Quattro piatti cotti in forno, healthy e golosi Sicuramente la cottura in forno ha tanti pregi. Innanzitutto è dietetica, basta un goccio d’olio evo per ottenere un bel piatto goloso e profumato. Poi è golosa, non so voi, ma io AMO tutto quello che viene cotto in forno. A parte il pane, le focacce, le […]
La colazione della domenica mattina
La colazione della domenica mattina, quasi un brunch Finalmente, dopo una settimana di lavoro è arrivata! Cosa? Chi? Semplice, mi riferisco alla domenica, o meglio ancora alla domenica mattina. Uno spazio di tempo da dedicare a se stessi senza correre, anzi, al contrario indugiare sui piccoli dettagli tipo scegliere il tipo di tè giusto per […]
Pizza style, una cena informale tra amici
Pizza style, una cena informale E’ bello andare con gli amici in pizzeria, ma è altrettanto belli invitarli a casa e tra una chiacchiera e un sorso di vino assaggiare pizze e stuzzichini. Pizza style, una cena informale Sebbene per una pizza con gli amici tendo a rendere il mood della serata informale, mi piace […]
Healthy & Goloso, una felice combinazione e un delizioso menù Spesso quando durante una conversazione con persone che mi conoscono poco, affermo di essere vegetariana e di amare la buona cucina, anzi di saper cucinare, tutti pensano a piattini annacquati, insalatine insipide e legumi da mensa aziendale. Niente, di più falso, ovviamente, così quando ai […]
San Valentino, un menù goloso e raffinato
San Valentino, un menù goloso e raffinato, dedicato a chi si vuol bene San Valentino si avvicina e bisogna arrivarci preparati. Ovvero con un vestitino carino, la piega fatta e le idee chiare su come passare la serata. Ristorante intimo? Pizzeria? Bistrot? Pub? Aperitivo e poi mostra d’arte? Tutte idee carina, soprattutto l’ultima, ma perché […]